X

Разновидности марципан и ганнусковой горилки.

Разновидности марципан и ганнусковой горилки. – КС, 1883 г., № 9-10, с. 237 – 253; № 12, с. 637 – 651.

Мова видання: російська

Рукопис сер. 18 ст. з колекції О.І.Ставровського, містить 143 рецепти солодких страв та горілок. Текст його.

Категорії

Діяч: Ставровський Олексій Іванович (1811 – 1882 рр.)

Предмет: Матеріальна культура; побут